Chef d'équipe de ligne de lavage d'emballages alimentaires

1. Présentation de la structure


Notre association, les Retournées, œuvre à la réduction des déchets, en organisant le réemploi des emballages alimentaires, sur le territoire des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.


Nos principales activités sont :

- la coordination d’une boucle de réemploi de bocaux et bouteilles en verre, appelée « Bilbôko » : nous avons organisé un groupe de producteurs et de magasins et mis en place un système de consigne de bocaux et bouteilles ;

- lacoordination d’une boucle de réemploi de barquettes alimentaires en plastique, avec le restaurant collectif Eole : nous avons accompagné ce restaurant collectif pour trouver une solution de réemploi des barquettes utilisée pour les repas portés à domicile ;

- l’opération de ces boucles : collecte, tri, lavage, contrôle, conditionnement et redistribution des emballages réemployables.


Actuellement, l’équipe est composée de 4 salariés et 6 bénévoles (membres du Conseil d’administration).

Grâce au contexte favorable du retour de la consigne à grande échelle, notre structure se développe et notre unité de lavage s’améliore : nous recherchons un chef d’équipe pour faire fonctionner cette nouvelle unité de lavage.



1. Description du poste


Le chef d’équipe opérera dans notre unité de tri-lavage se situe à Lahonce (64990), près de Bayonne.

Les activités y sont :

- la réception des emballages issus des collectes : bocaux, bouteilles, barquettes alimentaires, gobelets, caisses de transport…

- le tri de ces emballages par compatibilité au réemploi et par format, puis leur stockage avant lavage.

- le lavage des emballages triés, à l’aide d’un tunnel de lavage-séchage

Nota : les bouteilles sont lavées par un partenaire, qui possède une laveuse à bouteilles spécifique.

- le contrôle après lavage : contrôles microbiens, contrôles physiques

- le conditionnement et la ré-expédition.


Ces activités se font dans le cadre d’un système qualité (protocoles de lavage, procédures d’hygiène, contrôles, traçabilité).


La mission du chef d’équipe sera donc de :

- participer aux opérations de tri-lavage-contrôles,

- organiser les activités de l’unité de lavage et son entretien, en lien avec l’équipe déjà en place,

- gérer l’équipe dédiée à l’unité de lavage,

- appliquer et faire appliquer les systèmes qualité et sécurité, les faire évoluer en concertation avec l’équipe.


L’équipe de l’unité de lavage :

- collecte : assurée par un opérateur de collecte (déjà embauché)

- tri-lavage-contrôle : deux personnes sont prévues pour ces opérations : le chef d’équipe et un opérateur de lavage.

En fonction de l’évolution de l’activité, une aide sera apportée par l’opérateur de collecte ou une autre personne de l’équipe.


A sa prise de fonction, le chef d’équipe participera à la mise en place de la nouvelle unité de lavage, notamment aux tests et aux réglages du nouveau tunnel.


Une expérience en milieu agro-alimentaire ou cantine collective serait un plus.



1. Modalités du poste


Type de contrat :

CDI à compter d’août 2026

Contrat à temps plein 35 heures, 5 jours/semaine

Horaires : journée ;
en fonction de l’évolution de l’activité, un travail en postes journaliers sera envisagé (2x7h ou 2x8h)


Lieu de travail :

3908 route de l’Adour, 64990 Lahonce


Rémunération d’entrée

Brut mensuel : 2100 €

Forfait repas : 7,30 € / jour travaillé

Prime variable (Prime de partage de la valeur) en fonction des résultats annuels