Vous aurez pour principale mission de conseiller les acheteurs sur les actions et choix nécessaires pour référencer des produits MDD répondant au niveau qualitatif défini par Casino / Monoprix / Leader Price / Franprix. Vous viendrez en support de l’équipe qualité pour le développement de produits MDD (Marque de Distributeur) et PP (Premiers Prix).
Vous aurez pour principales missions :
contribuer au référencement et au suivi des fournisseurs (audits),
assurer le développement et le suivi des produits dans le respect des politiques et procédures internes,
participer à la sélection des produits (spécifications techniques, dégustation, analyse et validation des propositions de fournisseurs),
élaborer, contrôler et valider les cahiers des charges (composition, emballage, processus de fabrication, étapes de contrôle du produit, mentions d’étiquetage, caractéristiques physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques du produit),
valider les étiquetages en conformité avec le cahier des charges, la sécurité réglementaire et la politique qualité Casino,
élaborer et suivre les plans de contrôle des produits afin de garantir la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire du produit,
suivre et corriger si nécessaire la valeur d’usage du produit (qualité organoleptique, aspect, efficacité…) afin de garantir la meilleure qualité, la valeur d’usage (organoleptique / efficacité), perçues par le consommateur,
tenir une veille réglementaire, normative et concurrentielle sur le périmètre de produits,
assurer le suivi de la qualité des produits et mener les actions pour en maintenir le niveau,
participer à l’information technique et réglementaire des chefs de produits ainsi qu’à celle des acheteurs,
gérer les non conformités et éventuels retraits-rappels,
traiter les réclamations clients,
contribuer à la gestion des situations de crise,
rassembler et présenter les éléments disponibles nécessaires à la gestion des contentieux avec les administrations de contrôle (DGCCRF, DGAL, DGS).
Poste en CDD (9 mois), basé à Vitry sur Seine (94), avec une relocalisation prévue à Courbevoie (La Défense) au T4 2026, dans le cadre du regroupement de l'ensemble de nos équipes d'Ile-de-France sur un site unique.
AMC94/MT
Formation supérieure BAC+5 en école d’ingénieur agro-alimentaire ou diplôme universitaire équivalent.
Une expérience sur une fonction similaire est souhaitée.
Connaissances des produits, des procédés agro-alimentaires, des règlementations, normes, guides et recommandations professionnelles, des techniques analytiques.
Posséder une expérience pratique de l’audit et connaître les référentiels correspondants.
Maîtriser les outils informatiques (Excel, Power Point) et connaissance de l’outil Trace One.
Capacités d’écoute et à faire valoir son point de vue ; force de conviction et bon sens relationnel.
Rigueur, organisation, dynamisme et autonomie.
Sens des responsabilités et aptitudes à la prise de décision.
Maîtrise de l’anglais.
La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.
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