Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Notre partenaire, un restaurant gastronomique réputé près d'Antibes, recherche un(e) Sous-Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe. Ce poste exige une participation active dans la gestion quotidienne de la cuisine et la collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire inoubliable pour nos clients.
Missions principales
- Assister le Chef de Cuisine dans toutes les fonctions.
- Supervision de la préparation et présentation des plats selon les standards du restaurant.
- Gestion des rotations dans divers restaurants du groupe, offrant ainsi une variété d'expériences culinaires.
- Maintien des standards d'hygiène et de sécurité.
- Diplôme en arts culinaires ou expérience équivalente.
- Aptitudes en leadership et en gestion d'équipe.
- Flexibilité et adaptabilité pour travailler dans différents environnements.
- Passion pour la gastronomie et le service d'excellence.
- Tourettes 83440, Côte d'Azur
- 1 à 7 ans d'expérience dans un environnement de cuisine de haute gastronomie.(Expérience professionnelle pertinente et compétences spécialisées)
- Le poste inclut un logement pour les hommes, tandis que les candidates locales pourront bénéficier de conditions de travail avantageuses sans nécessité de logement.
- Rotation entre plusieurs établissements du groupe pour enrichir l'expérience.
- Formation continue au sein du groupe et possibilités d'évolution.
- Cadre de travail stimulant et dynamique dans un environnement gastronomique de premier choix.
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