Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un cuisinier H/F pour son pôle d'activité restauration au sein de la structure hôtelière des Safari Suites.
Sous la direction du Responsable restauration, les missions seront les suivantes :
- Préparation et confection des plats suivant les directives du chef de cuisine.
- Mise en application et respects des règles d'hygiène et de sécurité.
- Réalisation et envoie des plats, dans la conformité des fiches techniques.
- Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits.
- Nettoyage des espaces de travail et de ses équipements pendant et en fin de service.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Vous souhaitez intégrer une entreprise avec de fortes valeurs humaines ? Vous aimez la cuisine haut de gamme et innovante ? Vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre rigueur, votre polyvalence et votre sens de l'organisation ? Vous aimez le terrain et êtes reconnu pour votre sens du détail ? Ce poste est fait pour vous.
Accessible avec une formation équivalente en cursus culinaire, complétée par une expérience dans l'hôtellerie ou dans une structure d'hébergement touristique.
Connaissance des outils Excel, Word. Permis B exigé
Type d'emploi :
Contrat 35h, saisonnier - Horaires de travail sans coupure matin ou soir. Salaire suivant profil.
2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- BEP/CAP
- Bac Pro /Techno
- BTS
Expérience:
- Expérience confirmée dans un plusieurs postes de cuisine.
- Autonomie et rigueur.
Avantages:
- Épargne salariale
- Mutuelle d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Dés que possible.
Merci d'adresser votre CV, lettre de motivation uniquement par email
Avantages :
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise
Horaires :
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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