Responsable production et maintenance

RESPONSABLE PRODUCTION ET MAINTENANCE, Fontaine

RESPONSABLE PRODUCTION ET MAINTENANCE

Référence de l'offre : RPM-09035

Poste pourvu

Belle structure viticole, leader du vignoble jurassien, recherche un RESPONSABLE PRODUCTION & MAINTENANCE.


Détail de l'offre

Introduction :

Sous la responsabilité du Directeur Technique, votre rôle sera de diriger et coordonner les activités de conditionnement des vins, le stockage des produits et le suivi de la traçabilité. Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Vous serez également responsable de l’entretien et de la maintenance technique du matériel de chai/cuverie, ligne d’étiquetage, vinification et des équipements des bâtiments. Vous aurez en charge le développement des normes et certifications qualité au sein du service.

Missions :

* Être responsable de l’organisation des activités de mise en bouteille avec les sous-traitants et de conditionnement des produits.
* Manager et encadrer l’équipe.
* Assurer la tenue et le suivi des indicateurs de productivité, des tableaux de bord et des documents nécessaires au bon pilotage du service et à la traçabilité des produits.
* Valider les plannings d’embouteillage avec les interlocuteurs concernés en optimisant la production.
* Garantir le respect des contraintes légales concernant l’étiquetage ou autre.
* Assurer la gestion quantitative des stocks de matières sèches et pièces détachées.
* Veiller au bon fonctionnement du matériel et mettre en place un plan de maintenance préventive.
* Participer au perfectionnement de l’équipement de production.
* Diagnostiquer, analyser et résoudre les dysfonctionnements des installations du site.
* Fiabiliser la traçabilité des actions de maintenance.
* Planifier les interventions complémentaires ou correctives nécessitant un arrêt prolongé.

Profil :

Vous possédez une expérience significative de 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire dans le secteur agroalimentaire, idéalement des liquides. De formation supérieure de type BTS minimum IAA. Capacité à manager des équipes. Connaissance des référentiels qualité. Bon relationnel. Forte sensibilité à la satisfaction clients interne et externe.

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