L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située à Mulhouse, un/e cuisinier/ière en alternance.
Vous souhaitez vous former au titre professionnel de cuisinier de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous !
Vos missions :
- Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
- Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
- Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Dates de la formation :
Du 15/04/2024 au 30/04/2025
Rythme de l'alternance :
1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise
Profil :
Vous maitrisez le français et les bases mathématiques et vous êtes intéressé par les métiers de la restauration.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Premier organisme de formation professionnelle pour Adultes avec plus de 200 formations au niveau national.
En Alsace, l'AFPA propose plus de 80 qualifications différentes dans les secteurs du Bâtiment, de l'Industrie et du Tertiaire.
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