Responsable adjoint restauration h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint au sein d'un établissement de santé situé à St Cyr sur Loire, où Sodexo intervient en tant que prestataire sur la restauration (patient, self, repas livrés), la boutique et le bionettoyage.

Rattaché au Directeur du Site, vous ferez partie d'une équipe de 30 personnes et vous encadrerez 4 personnes et vous seconderez la responsable restauration.

L'équipe d'encadrement est composée de 8 personnes.

Vos missions : (poste évolutif)

1. Piloter l'ensemble des repas livrés sur 10 sites du médico-social (gérer le relationnel client majoritairement en contact avec les gouvernant(e)s)
2. Contrôler l'ensemble de la prestation (environ 1200 repas par jour) avant envoie sur les sites (aspect qualitatif et quantitatif)
3. Encadrer l'équipe allotissement (4 personnes)
4. Analyser les retours clients et apporter des réponses pour maintenir la qualité des prestations.
5. Déplacement chez les clients (à journée avec véhiculé de service)

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : St Cyr sur Loire

• Date prise de poste : Dès que possible ou selon vos disponibilités
• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 pas de week-end sauf cas d'urgence

• Salaire : à partir de 2500 euros bruts mensuel
• Avantages : 13ème mois, 10 RTT, CSE, mutuelle de base prise en charge, avantage nature (repas)


• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Expérience confirmée en management d'équipe et forte présence opérationnelle sur le terrain.


Meneur(neuse) d’Equipe, Rigoureux(euse), Passionné(e) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! »


REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.