Ideel Garden, c'est la première cantine zéro déchet, en frigo connecté, qui souhaite protéger la nature !
Notre objectif est de répondre à 2 besoins :
Un besoin de flexibilité : Nos frigo connectés sont disponibles 24/7 et répondent aux nouveaux modes de consommation, en mettant à disposition des repas de chefs, en quelques secondes à tout moment de la journée et disponible chez nos clients en entreprises, en universités ainsi que dans les commerces de proximité
Un besoin de consommer de manière plus saine et plus responsable : Une cuisine maison s'appuyant sur des produits respectueux de notre environnement (produis de saison, issus de l'agriculture biologique ou cultivés en agro-écologie), le tout consignées dans des packagings en verre réutilisables à l'infini !
Descriptif du poste
Accompagner l’équipe de production dans le suivi, le déploiement et l’amélioration du système de management Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement du laboratoire de production. Le stage est orienté terrain et permettra de découvrir concrètement les exigences QHSE dans l’agroalimentaire.
Sous la supervision du Responsable de Production, le/la stagiaire participera aux missions suivantes :
Qualité et Hygiène :
Participer au suivi des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) sur le terrain et assurer des formations si nécessaires.
Mettre à jour les documents qualité : procédures, instructions, enregistrements HACCP.
Participer à la gestion de la traçabilité des matières premières et produits finis.
Réaliser ou mettre à jour des affiches et étiquetages.
Contribuer à la gestion des non-conformités internes et fournisseurs.
Assurer le bon déroulement et la conformité des références produites sur le shift de production du matin
Amélioration continue :
Proposer des actions correctives et préventives.
Participer à des audits internes ou inspections hygiène.
Suivre les plans d’actions QHSE avec les responsables concernés.
Profil recherché
Formation Bac+3 en QHSE, agroalimentaire, qualité ou équivalent.
Connaissance de la réglementation agroalimentaire, des normes HACCP
Aisance sur le terrain, goût du travail d’équipe.
Esprit d’analyse, rigueur, sens de l’observation.
Bonnes compétences rédactionnelles.
Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint).
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