Poste : 1 - Développer le chiffre d'affaires de votre restaurant et renforcer sa position sur la zone de chalandise
2 - Analyser les performances et piloter la gestion administrative et financière avec le soutien de la Direction Régionale
3 - Recruter, intégrer et faire évoluer vos collaborateurs : coaching, communication et motivation sont vos maîtres mots
4 - Fidéliser votre clientèle en garantissant une expérience irréprochable
5 - Représenter la Direction Régionale auprès des instances officielles (DDPP, Inspection du travail, etc.)
Profil : > Vous êtes un(e) expert(e) de la gestion d'un compte d'exploitation
> Véritable commerçant(e) et manager, vous savez fédérer vos équipes
> Dynamique, disponible, vous aimez le travail d'équipe et l'ambiance positive
> Issu(e) d'une formation Bac+2 en restauration, gestion ou management, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire
Entreprise : Vous rêvez d'un poste à responsabilités dans un environnement où ça flambe en cuisine comme en salle ?
Rejoignez l'un de nos restaurants, et devenez le pilier d'un établissement où passion rime avec action.
Vous êtes prêt(e) à enfiler votre plus beau tablier pour :
> Évoluer dans un univers 100 % viandes, convivial et familial
> Partager l'esprit chaleureux de nos fours à braise avec petits et grands
> Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
> Monter en compétences grâce à une formation complète et ambitieuse
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