Le CFA du Beaujolais, coadministré par la CMA du Rhône, la CCI du Beaujolais et l'OGEC Notre-Dame, bénéficie de plus de 50 ans d'ancrage dans le territoire beaujolais. Le CFA du Beaujolais accueille près de 720 apprentis sur ses deux sites de Limas et Tarare.
Le CFA propose des formations de niveau 3 et 4 dans des filières variées telles que la maintenance, la carrosserie et la peinture automobiles, la coiffure, le commerce, la petite enfance, la logistique, la maintenance des installations thermiques, ainsi que la cuisine et la pâtisserie. Grâce à un accompagnement individualisé et à des partenariats solides avec les entreprises locales, le CFA du Beaujolais se positionne comme un acteur clé de la formation en alternance, offrant d'excellentes perspectives d'insertion professionnelle.
Vous souhaitez exercer un métier de partage !
Le CFA du Beaujolais, situé à Limas, recrute pour l'un de ses partenaires un(e) apprenti(e) préparant le CAP Boulanger. Il peut travailler comme ouvrier boulanger, artisan indépendant, ou évoluer vers des postes de chef boulanger. Cette formation est reconnue par l'État et valorisée dans un secteur où la tradition française du pain est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Missions
- Participer à la fabrication des pains et viennoiseries
- Préparer les pâtes, assurer le façonnage et les cuissons
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Entretenir le matériel et le poste de travail
- Travailler en équipe dans un environnement artisanal
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