Chef de partie

Description de l'entreprise

Le Prieuré-Baumanière, Relais Châteaux et 1 clé Michelin, propose 38 chambres élégantes et un restaurant gastronomique étoilé Michelin d'exception, situé au cœur du pittoresque village de Villeneuve-lès-Avignon, à seulement 5 minutes du centre-ville d'Avignon, de l'autre côté du Rhône.

Nous avons le privilège d'accueillir une clientèle fidèle et Internationale, et nous sommes à la recherche de collaborateurs passionnés, professionnels et attentifs, afin d'offrir à nos hôtes une expérience inoubliable.

Notre équipe, composée de 55 personnes pendant la haute saison, forme une véritable grande famille, soutenue par un encadrement bienveillant et expérimenté. Nous vous invitons à nous rejoindre pour contribuer à l'excellence de notre établissement.


Description du poste

CDD Saisonnier du 1er Avril au 31 Octobre 2026

Mettez votre expérience au service d'une cuisine d'exception

Rejoindre l'équipe de Christophe Chiavola, c'est évoluer autour d'une cuisine d'instinct, épurée et de saison, « au service de la nature ».

L'objectif est de continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire.

Vous participerez à la mise en place, au service et à la tenue de la cuisine (nettoyage, respect des normes d'hygiène, gestion des denrées et du gaspillage, contrôle du stock) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d'une équipe de 15 personnes.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.


Qualifications

Cursus école hôtelière + expérience validée au même poste dans le même type d'établissement


Informations complémentaires

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous accordons une attention toute particulière au respect du droit du travail et veillons à offrir à nos équipes un cadre professionnel juste, clair et sécurisant. Votre engagement est reconnu et accompagné par des conditions pensées pour votre confort et votre sérénité au quotidien.

Vos avantages

Horaires en continu et en coupure, organisés dans le respect des plannings

Émargement électronique via Skello, pour une gestion simple et transparente du temps de travail

Pourboires dématérialisés, équitablement répartis

Mutuelle prise en charge

Entretien et nettoyage des tenues professionnelles assurés, pour vous libérer de cette contrainte

En nous rejoignant, vous intégrez également la grande famille Relais & Châteaux et bénéficiez d'avantages collaborateurs au sein de plus de 580 établissements d'exception à travers le monde.

Vous profitez aussi de tarifs préférentiels dans nos prestigieuses Maisons Baumanière, aux Baux-de-Provence, ainsi qu'au Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, sur nos hôtels, restaurants, boutiques et SPA.

Un lieu facile d'accès

Idéalement situé au cœur du village, Le Prieuré est facilement accessible :

Lignes de bus à proximité immédiate

Gare TGV d'Avignon à seulement 10 minutes

Accès rapide aux autoroutes A7 et A9