Le Domaine compte 26 hectares de vignes, réparties sur les appellations Moulin à vent, Fleurie, Morgon et Chénas. Sous la responsabilité des Dirigeants, vous aurez pour missions principales : - l’encadrement, la coordination et la formation des agents viticoles, - la gestion des coûts, notamment de main d’œuvre, - la responsabilité de la conduite technique du vignoble, - l’évaluation de l’état ainsi que la qualité de la vigne et des raisins tout au long de leur développement, - le suivi rigoureux et la formalisation de la traçabilité des opérations du vignoble, - l’anticipation, la planification et l’organisation des actions à mener sur le Domaine, - la gestion préventive et curative des équipements, du matériel et des véhicules, - les interactions avec les fournisseurs et prestataires externes, - la prise en charge des achats et des stocks de produit.
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