La Relève est une boucherie, charcuterie, traiteur familiale et à taille humaine située à Bruz. Nous sommes ouverts du mardi au samedi.
Activités principales pour le poste :
- Assurer la production culinaire
- Entretenir un poste de travail
- Planifier la production selon les commandes clients, les produits en stock et la saisonnalité
- Conditionne run produit alimentaire
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Réception et rangement des denrées alimentaires
- Entretien et nettoyage du matériel et des locaux.
- Application des règles d'hygiène alimentaire.
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