Hotel Garrigae Domaine de l'Esterel**** situé à Saint-Raphael (83700) recherche son future Responsable petit-déjeuner pour l'un contrat de CDI 39h.
INFORMATIONS GENERALES :
Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures/semaine du 7h au 15h, 2 jours de repos hebdomadaires
Le poste n'est pas logé!
MISSIONS GENERALES :
PETIT DEJEUNER (SOUS FORME DE BUFFET) :
Assurer la mise en place du buffet
Assurer la qualité du service client
Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
Tenir la propreté du restaurant et du buffet
Assurer la préparation culinaire du buffet dans le respect des normes HACCP
Assurer le rangement des produits dans les chambres froides
Assurer la mise en place et le bon déroulé des déjeuners séminaire
Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service
GROUPE ET SÉMINAIRES :
Mise en place et refresh des salles séminaires
Mise en place des différentes pauses (bar et salles séminaires)
Assurer la qualité du service client
Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Fort esprit d'équipe
Bonne résistance physique et au stress
Autonomie
Sens du détail
SERVICE DE MIDI (FORMULE TAPAS) :
Assurer la qualité du service client jusqu'à 15h
Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 226,00€ par mois
Avantages :
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Programmation :
Travail en journée
Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
Pourboires
Expérience:
Restauration: 3 ans (Requis)
Langue:
Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 24/04/2024
Experience: 3 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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