Operateur de production agroalimentaire h/f

Aquila RH Créteil, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, une équipe à votre service !

Aquila RH Créteil recherche pour l'un de ses clients :

Notre client est un spécialiste dans la distribution de vins et de produits alimentaires Italiens, destinés à une clientèle de professionnels.

1 AGENT DE FABRICATION PATES FRAICHES H/F CDD DE 6 MOIS

Vous avez une première expérience de 1 an minimum sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e ), assidue et ponctuel(le).

Nous recherchons un(e) Agent de production pâtes fraiches (H/F), rattaché(e) au Directeur de production

1. Assurer la production d’une ligne de production de pâtes fraiches en respectant :
2. Prendre connaissance et respecter le planning de production, ainsi que les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène.
3. Assurer l’approvisionnement des pickings frigo dans le respect des règles de traçabilité et de la chaîne du froid.
4. Apporter un soutien sur la ligne de conditionnement.
5. Veiller au bon fonctionnement de la ligne de production et signaler tout dysfonctionnement à son responsable direct (problème mécanique, non-conformité des matières premières, des produits finis ou autre).
6. Appliquer strictement les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène et renseigner les documents attestant de leur mise en œuvre.
7. Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection en cours de production (changement de recettes, présence d’allergènes) ainsi qu’en fin de production.
8. Garantir le respect des temps de production, notamment en matière de chaîne du froid et de pasteurisation, conformément aux check-lists en vigueur.
9. Assurer le remplacement sur un autre poste selon les consignes de son supérieur hiérarchique.

Contrat CDD de 35 heures sur 4 jours :

du lundi au jeudi (repos du vendredi au dimanche).

Date de prise de poste : dès que possible,

Horaires :06h00-17h45 sur 4 jours.

Précisions : environnement de production donc environnement bruyant.