Chef des ventes boulangerie-pâtisserie h/f

Chef des Ventes Boulangerie-Pâtisserie H/F, Valenton

Transgourmet Valenton

A propos de l'entreprise :

Grâce à sa couverture nationale, Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie-pâtisserie.

Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients, et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67 000 clients indépendants et organisés.

Partager le meilleur est notre mission, résumant la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients.

Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques parmi les plus modernes du marché, et grâce à nos éleveurs, fournisseurs et partenaires, sélectionnés pour l'excellence de leurs produits.

Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services pour aider nos clients à faciliter et développer leur activité.

Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs, avec un souci permanent de la qualité de service et de la sécurité.

Notre groupe a été distingué par le label « Meilleur Employeur 2024 » dans son secteur par le magazine Capital.

Signataires de la charte de la diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Venez découvrir notre univers dédié aux plaisirs des saveurs en visitant notre site : .transgourmet

A propos du poste :

Rattaché(e) au Directeur des Ventes, vous êtes chargé(e) de relayer et d'optimiser la politique commerciale auprès des commerciaux dans le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie.

Vos principales missions seront :

1. Effectuer une analyse quotidienne des résultats (CA, marge) de votre équipe, les transmettre et suivre hebdomadairement les plans d'actions sur les secteurs en difficulté.
2. Réaliser un point individuel hebdomadaire avec les commerciaux en difficulté et formaliser le plan d'action.
3. Relayer les plans d'action nationaux via le book de vente national, en créant une dynamique et en insufflant un esprit d'équipe.
4. Organiser des démonstrations et dégustations de produits avec les fournisseurs.
5. Apporter des conseils et une expertise technique sur le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie à votre équipe.

Profil recherché :

#J-18808-Ljbffr