Le centre de vacances l'anse du Lac à Pont de Salars recherche un second de cuisine (H/F), dès à présent et jusqu'au 15/09/2025 :
***Vos missions :
Réalisation des entrées et desserts + aide à la plonge ou poste chaud
Préparation des repas (environ 150 par service) au sein d'une équipe de trois personnes
Entretien de la cuisine et des outils de travail
Réception et stockage des livraisons
Service au plat uniquement
***Profil recherché :
Expérience similaire de deux saisons est un plus
Connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP
Sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul
Conditions de travail :
***Période de remplacement :
Remplacement de la cheffe de cuisine pendant ses jours de repos (lundis et mardis) jusqu'au 30 avril.
Plein temps à partir du 5 mai :
Préparation des repas (20 à 60 par service).
Plonge et entretien de la cuisine et des outils de travail.
Du 1er juillet au 31 août 5 jours par semaine, vous serez soit sur le poste entrées et desserts + aide plonge soit sur le poste chaud.
Vous aurez à réaliser les repas (150 environ par service) au sein d'une équipe de trois personnes, l'entretien de la cuisine et des outils de travail, la réception et le stockage des livraisons. Service au plat uniquement
Repos hebdomadaire : samedi et dimanche
Travail le week-end exceptionnellement
Une expérience similaire de deux saisons est un plus, connaissance et pratique des normes d'hygiène HACCP, sens de l'organisation, dynamisme, anticipation, capacité à travailler seul. Logement possible
Salaire brut : 1841,00 euros
Localisation : Pont de Salars
Date de début : dès que possible
Pour candidater CV + Lettre de motivation au directeur de la base nautique ou directement sur offre
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