Mission principale :
- Le vendeur (euse) en boulangerie accueille, conseille et sert les clients tout en assurant la mise en valeur des produits et le bon fonctionnement de l'espace de vente. Il contribue à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité.
Accueil et vente :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Identifier les besoins et conseiller les produits adaptés
- Assurer la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits complémentaires
- Réaliser les encaissements
- Gérer les commandes clients
Mise en rayon et présentation :
- Mettre en place les produits en vitrine et en rayon
- Veiller à l'attractivité et à la propreté de l'espace de vente
- Réapprovisionner les produits tout au long de la journée
- Contrôler l'étiquetage et les prix
Hygiène et sécurité :
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Nettoyer les équipements et les surfaces de vente
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