Production et Cuisine :
Fabrication des plats chauds et préparations froides.
Participation à la distribution des repas.
Nettoyage de la cuisine.
Gestion des contrôles :
Application et surveillance des règles d'hygiène et de sécurité.
Responsabilité de la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire.
Pendant les permanences :
Nettoyage approfondi des locaux et du matériel.
Participation aux travaux de gros nettoyage.
Aide à la réception des livraisons importantes d'épicerie sèche.
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
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