Cuisinier f/h

Descriptif de la mission

ACTUA Colmar recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD situé à Ribeauvillé (68)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous investir durablement dans une structure à taille humaine ? Cette opportunité est faite pour vous !

Nous recrutons un Cuisinier H/F avec une possibilité d’évolution vers un poste de Second de cuisine .
Le poste peut déboucher sur un CDI .

Vos missions :

1. Préparation des repas en autonomie en contre-équipe avec le chef de cuisine.

2. Travail des textures modifiées : mixé, haché…

3. Application des normes HACCP, traçabilité des produits, prises de température.

4. Participation à la bonne organisation de la cuisine.

5. Possibilité de formation en interne.

Profil recherché

Profil recherché :

6. Vous êtes autonome, dynamique, et motivé(e) .

7. Vous maîtrisez les normes d’hygiène en restauration collective .

8. Vous avez un bon niveau culinaire et souhaitez évoluer.

Conditions :

9. Poste basé à Ribeauvillé, au sein d’un EHPAD .

10. Horaires : 7h-14h et 16h-19h.

11. Roulement sur 2 semaines :
• Semaine 1 : Lundi, mardi, samedi, dimanche
• Semaine 2 : Mercredi, jeudi, vendredi

12. 35 heures/semaine lissées sur deux semaines (journées de 10h).

13. Salaire : 2000 € brut/mois pour démarrer.

14. Primes :
• Prime de week-end
• Prime d’activité continue (95 € brut/mois), versées après signature d’un CDI.