Responsable de salle h/f

Revellata recrute son Responsable de Salle (H/F) Né le 21 juin 2025, jour du soleil et de la fête, Revellata est avant tout une aventure humaine. Situé au cœur de Laval, en plein centre-ville, notre établissement a été imaginé comme bien plus qu’un restaurant : un véritable lieu de vie, de partage et de rencontres. Ici, nous célébrons la cuisine italo-corse comme une histoire de famille : avec générosité, caractère et sincérité. Chaque service est une expérience, chaque détail compte, chaque client doit se sentir accueilli comme chez lui. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons aujourd’hui notre Responsable de Salle, celui ou celle qui incarnera l’esprit de Revellata en salle et portera l’expérience client avec exigence et passion. Chez Revellata, la salle et la cuisine ne font qu’un. Nous avançons ensemble, dans un esprit d’entraide et de respect. Le Responsable de Salle est un pilier de cet équilibre : un leader de terrain, capable de fédérer son équipe, d’insuffler une énergie positive et de garantir une qualité de service irréprochable, même dans les moments les plus intenses. En collaboration étroite avec le directeur d’établissement et le Responsable de Cuisine, vous participerez activement à l’organisation globale du restaurant, à l’amélioration continue de l’expérience client et à la structuration de l’équipe. Notre ambition est simple : des équipes épanouies pour des clients heureux. Nous sommes convaincus que le bien-être de chacun se ressent immédiatement dans l’accueil, le service et l’ambiance. Nous recherchons une personnalité engagée, avec une solide expérience en restauration et en management. Une personne capable de gérer de forts volumes tout en maintenant un haut niveau d’exigence, d’attention et de régularité. Quelqu’un qui aime le contact client, le travail en équipe et l’énergie des maisons vivantes. Rejoindre Revellata, c’est intégrer un projet jeune, ambitieux et en pleine évolution, où tout reste à construire. C’est évoluer dans un cadre de travail soigné, au sein d’un établissement de caractère. Mais surtout, c’est rejoindre une équipe animée par des valeurs fortes, une vision claire et une vraie envie de grandir ensemble. Si cette aventure vous parle, envoyez-nous votre CV et venez écrire la suite de l’histoire Revellata avec nous. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.