Chef de Partie - Cuisine Coréenne et Japonaise (H/F)
Paris, France / Temps plein / Disponibilité immédiate
À propos de nous :
Enfant Gâté est une maison spécialisée dans le catering de luxe pour les shootings de grandes marques. Nous proposons une cuisine raffinée, inspirée principalement de l'univers coréen et japonais, en format catering et bentos à emporter. Fondée sur la précision, l'élégance et la créativité, notre équipe cherche aujourd'hui un(e) Chef de Partie talentueux(se) pour rejoindre notre laboratoire.
Votre mission :
Préparer et dresser des plats de haute qualité aux inspirations coréennes et japonaises.
Collaborer étroitement avec le chef exécutif pour assurer l'excellence de nos prestations.
Gérer votre poste de manière autonome avec un grand sens des responsabilités.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus.
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine coréenne, japonaise, ou fusion asiatique.
Rigueur, sens de l'organisation et grande capacité à travailler en équipe.
Créativité, passion du détail et du produit haut de gamme.
Esprit responsable, autonome et proactif(ve).
La maîtrise du français est souhaitée ; l'anglais ou le coréen est un plus.
Nous offrons :
Un environnement créatif, haut de gamme et dynamique.
L'opportunité de travailler sur des projets prestigieux.
Des possibilités de développement professionnel à long terme.
Envie de faire partie de l'aventure Enfant Gâté ?
Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes sur votre motivation à enfantante.paris@gmail.com
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