Technicien d'action sociale - moniteur d'atelier chèvrerie h/f

Description du poste

Métier

FILIERE SOCIALE - Technicien d'Action Sociale

Descriptif du site

Coallia, groupe associatif d'envergure nationale (3500 salariés et plus de 250 salariés et plus de 250 sites), agit pour l'insertion des publics fragilisés à travers 3 pôles d'activité : habitat social adapté, hébergement social et accueil médico-social.
L'ESAT de Coallia Tourville accueille des personnes adultes en situation de handicap (déficiences intellectuelles et/ou troubles psychiques) en capacité d'exercer une activité professionnelle. Il dispose de 5 ateliers dont la chèvrerie/fromagerie, ce dernier accueillant une dizaine de travailleurs. L'élevage se porte sur un troupeau de 40 chèvres

Intitulé du poste

Technicien d'Action Sociale - Moniteur d'atelier chèvrerie H/F

Contrat

CDI

Durée du contrat (si CDD/ Contrat de prof/ etc.)

CDI

Temps de travail

Temps complet

Précisions sur le temps de travail

35

Description de la mission

.Fondé sur des valeurs essentielles de solidarité, d'humanisme et d'ouverture, Coallia recrute :
Un moniteur d'atelier (H/F) en chèvrerie - fromagerie
En nous rejoignant vous partagerez notre engagement, nos valeurs et développerez vos compétences au sein d'un environnement riche en enseignement.

Sous la responsabilité de la cheffe de service, et au sein d'une équipe pluriprofessionnelle, fonctionnant sur la base du secret partagé, vos missions de moniteur d'atelier sont les suivantes :
•Elaborer et mettre en place des projets d'apprentissage visant à développer les capacités de travail au sein d'un élevage caprin et la fabrication fromagère.
•Proposer un accompagnement au quotidien qui favorise le développement et le maintien dans l'emploi par le développement de l'employabilité des travailleurs en situation de handicap.
•Rédiger les projets personnalisés et contribuer à leur mise en œuvre.
•Echanger et collaborer avec l'équipe pluriprofessionnelle afin d'assurer le bon suivi des travailleurs.
•Rédiger les transmissions : recueil/collecte de données spécifiques à son domaine
•Commercialiser la production sur les marchés et en boutique

Profil

Vous avez une expérience significative dans l'élevage caprin et la production fromagère, notamment dans la fabrication de fromages lactiques / à pâte pressée. Vous avez également une bonne capacité d'analyse, le sens des responsabilités et l'esprit d'équipe. De préférence, vous avez une expérience auprès des adultes en situation de handicap.
Vous faites preuve d'empathie, d'exemplarité, de pédagogie et êtes doté de compétences rédactionnelles.

Salaire brut mensuel

Minimum SMIC + prime La forcade / Selon CCN 66 et reprise d'ancienneténatage