Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de cuisine du restaurant, un(e) cuisinier(ère). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes responsable de la réalisation des plats à la carte. A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Réalisation des mises en place des entrées/plats/desserts sous la responsabilité du Chef de Cuisine.
- Gestion du service, selon les consignes du Chef de Cuisine
- Préparation des repas du personnel
- Gestion de la plonge
- Réalisation de l'inventaire
- Respect des procédures HACCP
- Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion du nettoyage de la cuisine selon les normes indiquées par le responsable
Vous êtes rigoureux, avez un solide esprit d'équipe, et faites preuve de polyvalence ? Ce poste est fait pour vous !
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