Metz Emploi est votre agence de travail temporaire à Montigny-lès-Metz depuis 2020. Nous accompagnons candidats et professionnels dans le département de la Moselle dans différents secteurs d'activités. Actuellement nous recrutons pour notre client :
- Un(e)
Vous serez chargé des missions suivantes :
Mise en place :
- Nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérification de la vaisselle et des couverts.
- Dressage des tables.
Accueil :
- Accueil et accompagnement du client.
- Présentation de la carte des mets.
- Proposition des suggestions du jour.
Prise de commande et service :
- Conseil au client dans ses choix.
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine.
- Conseil sommaire sur les boissons.
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement.
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine.
- Application des circuits pendant le service.
- Établissement des additions.
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement.
Relations avec la clientèle :
- Écoute du client et réponse à ses questions.
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client.
- Présentation de l'addition à la demande du client.
- Prise de congé du client à son départ.
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