Le groupe Organic Alliance réunit deux entreprises pionnières : ProNatura, spécialiste des fruits et légumes bio depuis 1987, et Vitafrais, expert des produits frais bio depuis 2001. Créées pour rendre accessible la bio au quotidien, ces entreprises défendent avec passion les valeurs et l'écosystème de la bio depuis de nombreuses années. Notre ambition est claire : accélérer le développement d'une alimentation bio de qualité, accessible, fraîche et durable.
En rejoignant le groupe Organic Alliance, vous allez participer à cette mission qui s'appuie sur des valeurs fortes : l'audace, l'expertise, l'authenticité, la cohésion et la durabilité. Ces valeurs sont des piliers concrets de notre stratégie, incarnés chaque jour par nos équipes et partenaires.
Chez Organic Alliance, nous croyons que la diversité humaine, comme celle de la nature, est une richesse essentielle. Nos offres d'emploi sont ouvertes à toutes et tous, y compris aux personnes en situation de handicap.
Afin d'accompagner nos projets de développement sur le marché bio et de renforcer la pilotage de nos gammes, nous recrutons pour notre société Vitafrais située à Champigny (51), un(e) :
Category Manager Acheteur (H/F) en CDI
Au sein de la Direction de l'Offre et des Achats, vous êtes responsable du pilotage de plusieurs catégories de produits bio (épicerie et frais) et de la gestion d'un portefeuille de fournisseurs.
Vous développerez le chiffre d'affaires et la performance de vos catégories, en activant les principaux leviers du category management : assortiment, politique tarifaire, négociation, promotions, cycle de vie des produits, développement des marques propres
Vos responsabilités :
La Gestion de la catégorie
- Assurer une veille active des tendances du marché bio et des offres concurrentes (prix, assortiment, innovations).
- Analyser les performances de vos catégories et mettre en oeuvre les plans d'actions nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
- Définir et piloter l'assortiment (unités de besoin, produits, marques, largeur et profondeur de gamme), dans le respect de la stratégie commerciale.
- Définir le positionnement tarifaire catalogue et contribuer à la stratégie promotionnelle.
- Proposer les axes de développement des marques propres de l'entreprise sur vos catégories.
- Anticiper les enjeux d'approvisionnement et d'équilibre matière liés aux filières bio.
- Identifier les opportunités de développement et piloter le lancement de nouveaux produits (analyse du potentiel économique, prévisions de ventes, priorisation et coordination jusqu'à leur mise en marché).
- Gérer le cycle de vie des produits (optimisation des références, arrêts produits).
La Gestion de la relation fournisseurs
- Sourcer de nouveaux fournisseurs (prospection directe, salons, réseaux de filière) et répondre aux prospects
- Préparer et négocier les meilleures conditions d'achat pour les marques fournisseurs et les marques propres.
- Rechercher des exclusivités et primautés.
- Contractualiser les relations.
- Suivre la récupération des avoirs et le respect des engagements contractuels.
- Suivre la performance fournisseurs, notamment les taux de service, et établir des points de suivi réguliers avec vos fournisseurs.
- Adapter en permanence les conditions avec les équipes approvisionnement (anticipation des commandes, stocks tampons, coût total produit, ).
- Superviser les appels d'offres MDD en collaboration avec les chefs de produits.
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