Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !
Nos engagements
Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.
C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
Cuisinier - Traiteur H/F - CDI
Feuillette Café - Troyes (10)
Rejoignez l'équipe du Feuillette Saint-André-les-Vergers et contribuez à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à notre clientèle !
Nous recherchons un(e) Cuisinier - Traiteur passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre équipe en CDI au sein de notre cuisine.
Vos missions principales :
Préparer entrées salées, sandwichs, salades, wraps, plats chauds et autres produits traiteur selon nos standards
Assurer les cuissons, sauces, garnitures et finitions avec soin
Sélectionner et contrôler la qualité des produits frais
Soigner la présentation des plats
Organiser votre poste de travail et veiller à une production fluide
Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons
Gérer les stocks et anticiper les réapprovisionnements
Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et impliqué(e), souhaitant s'investir durablement au sein de notre équipe.
✔️ Compétences et qualifications :
Formation en cuisine (CAP/BEP/BP) ou expérience significative sur un poste similaire
Maîtrise des techniques de base (cuissons, préparations froides, assemblage, sauces)
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les fiches techniques
✔️ Qualités personnelles :
Organisation et gestion des priorités
Rigueur et sens du détail
Rapidité d'exécution et efficacité
Esprit d'équipe et bon relationnel
Dynamisme et motivation
Nous recherchons avant tout une personne investie, ayant le goût du travail bien fait et l'envie de contribuer à la qualité et à l'image de Feuillette.
- -30 % de remise sur les produits Feuillette (hors promotions)
- Adhésion au CSE
- 2 baguettes offertes par jour travaillé
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Prime panier repas
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