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Demi-chef de rang - bar & lounges

Paris
Shangri-La Group
Chef de rang
De 125 000 € à 150 000 € par an
Publiée le 18 juin
Description de l'offre

Requisition ID 141308 - Posted - France - Shangri-La Paris - Food & Beverage - Permanent

L’hôtel Shangri-La Paris, inauguré en 2010, a été le premier écrin européen du prestigieux groupe Shangri-La. Niché dans l’ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte, ce lieu d’exception allie l’élégance intemporelle du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe. Véritable icône parisienne, il est connu pour son hospitalité authentique et chaleureuse.

Le groupe hongkongais Shangri-La offre un monde d’opportunités incluant hôtels, immobilier et concepts de restauration. Animé par un esprit pionnier et une attitude « can do », il emploie des salariés passionnés et techniquement compétents, qui travaillent ensemble pour relever des défis ambitieux et saisir de nouvelles opportunités.

Au Shangri-La Paris, vous évoluerez dans un cadre prestigieux où l’excellence repose sur le savoir-faire des équipes. Respect, humilité, courtoisie, bienveillance et altruisme sont au cœur de nos valeurs, et nous vous accompagnons à chaque étape de votre carrière.

Si cela vous inspire et que vous souhaitez offrir des expériences inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant pour tenter de rejoindre les équipes d’un des plus beaux palaces parisiens.

A ce titre, vous serez en charge de:

* Sous la responsabilité du Responsable Bar & Lounges, vous assurez la qualité des services au Bar Botaniste et dans les Lounges.
* Votre rôle inclut la préparation avant l’arrivée des clients, la prise en charge des commandes et le suivi de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience.
* Vous travaillez en étroite collaboration avec vos collègues et êtes attentif(ve) aux besoins des clients.
* Vous participez au réapprovisionnement des marchandises pour le Bar & Lounges et aidez à la gestion des stocks.
* Vous êtes en charge de maintenir les espaces propres et le matériel opérationnel.
* Vous travaillez en équipe et aimez le partage aussi bien avec les clients qu'avec vos collègues.
* Votre Responsable vous accompagnera dans votre évolution professionnelle et vous soutiendra dans votre épanouissement au sein de l’équipe.

Nous recherchons une personne qui:

* Vous êtes rigoureux(se), énergique et courtois(e), avec une présentation soignée.
* Doté(e) d’un excellent sens du service, vous faites preuve d’esprit d’équipe, de diplomatie et de sang-froid, notamment face à une clientèle exigeante de Palace.
* Sociable et apprécié(e) du contact client, vous aimez interagir et offrir une expérience de qualité.
* Une première expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme est requise, ainsi qu’une parfaite maîtrise du français et de l’anglais.
* Une formation en bar est souhaitée, de même qu’une connaissance des normes d’hygiène HACCP et de la législation sur les débits de boissons, qui est indispensable.

Avantages :

* 13ème mois sans condition d’ancienneté
* Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
* Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
* Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
* Transport en commun pris en charge à 90% ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d’ancienneté
* Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
* Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
* Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
* Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
* Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe

*Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

UNE CARRIÈRE EXCEPTIONNELLE À L'HORIZON !

#J-18808-Ljbffr

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