Description du poste Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l’équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer toutes les tâches d’exécution courantes nécessaires à la transformation de produits (viandes) jusqu’à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. - Respecter la réglementation en matière d’hygiène alimentaire, d’équipements et d’installation des locaux professionnels. - Accueillir, conseiller et servir le client.
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