* Prendre les commandes et les transmettre au bar ou en cuisine
* Proposer et servir des boissons
* Veiller au suivi des commandes
* Promouvoir des produits selon les moments de la journée
* Réceptionner et contrôler les produits
* Vérifier le matériel
* Mettre en place la salle, le bar ou la terrasse
* Préparer le plateau
* Maintenir l’état des locaux propres
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