En tant qu' assistant(e) manager vos missions seront les suivantes : Accueil & Service : - Accueillir et conseiller les clients. - Préparer les produits dans le respect des standards. - Maintenir la propreté du restaurant. Ressources Humaines : - Former les nouveaux membres de l'équipe. - Organiser le travail de l'équipe au quotidien. - Gérer les plannings et suivre les éléments de paie (heures, congés, absences...). - Participer au recrutement. Gestion Opérationnelle : - Suivre les indicateurs de performance (CA, ventes, coûts...). - Gérer les stocks et les commandes. - Veiller au bon fonctionnement du matériel. Marketing & Fidélisation : - Mettre en place des actions pour attirer et fidéliser les clients - Organiser les offres spéciales et nouveautés produits. - Gérer les promotions sur Uber Eats et Deliveroo. - Suivre les résultats des actions commerciales.
Etudiant(e) recherchant une alternance d'une durée de 2 ans, dans le domaine du commerce - Un bon esprit d'équipe - Un bon esprit d'analyse - Organisé(e), rigoureux(se) - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe - Curiosité(é) - Maîtrise des outils numériques
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.