Le poste :
PROMAN recherche un BOULANGER H/F
Vos missions :
- Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes
- Conduite de la fermentation et cuisson des pains / viennoiseries
- Défourner, contrôler la qualité des produits
- Mise en valeur des produits en vitrine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
- Entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Boulanger(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e)
Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuisson Rigueur, précision et sens de l'organisation
Capacité à travailler tôt le matin Respect strict des règles d'hygiène Autonomie + esprit d'équipe.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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