Directeur général/directrice générale

Filiale d’un groupe coopératif leader en Haute-Aquitaine, cette entreprise agroalimentaire regroupe deux sites de production (fromagerie et beurrerie), pour environ 160 collaborateurs. Reconnue pour la qualité de ses produits laitiers commercialisés en grande distribution, en restauration hors foyer et à l’export, elle dispose d’un savoir-faire industriel historique et d’un fort potentiel de développement.

Rattaché au Directeur Général du Groupe, le Directeur Général est en charge du pilotage global des opérations, du redressement de la performance économique, et de la mobilisation des équipes autour d’une feuille de route claire et fédératrice. Il anime le Comité d’Exploitation de la filiale et travaille en lien étroit avec le Conseil d’Administration, composé des représentants des coopératives actionnaires, dont ceux du groupe.


PRINCIPALES MISSIONS

Dans un contexte exigeant et porteur, le poste comporte un double enjeu industriel et financier : remettre l’entreprise sur une trajectoire de croissance pérenne tout en structurant l’organisation interne.

* Mettre en œuvre le business plan validé par le Conseil d’Administration de la filiale (représentants des coopératives actionnaires) et la Direction Générale Groupe, avec un suivi rigoureux du compte d’exploitation, des budgets, de la trésorerie et des indicateurs de rentabilité.
* Assurer un reporting structuré et régulier auprès de la Direction Générale Groupe, partager les avancées, les alertes et les arbitrages nécessaires sur l’ensemble des volets : performance industrielle, finances, organisation, commerce, RH.
* Suivre la performance des deux sites, optimiser les flux et process industriels, accompagner les projets d’investissement et de modernisation, piloter la supply chain (planification, approvisionnements, logistique).
* Superviser les enjeux qualité, sécurité sanitaire et traçabilité : garantir la conformité aux normes du secteur (HACCP, IFS), suivre les audits, faire évoluer les procédures internes.
* Travailler en coordination avec la Direction Commerciale pour accompagner les négociations stratégiques, suivre les relations clients, valoriser les savoir-faire produits, intégrer les dimensions RSE et innovation.
* Animer le Comité d’Exploitation de la filiale et assurer un management de proximité : stabiliser l’organisation, sécuriser les compétences clés, accompagner le développement des talents et des équipes.
* Structurer et fluidifier la communication interne, mettre en place un partage régulier des décisions, renforcer la cohésion autour du projet d’entreprise.
* Représenter la filiale auprès des partenaires sociaux (présidence du CSE, accords collectifs) et des parties prenantes internes et externes (Comité d’Exploitation Groupe, collectivités, interprofessions, etc.).


QUALITÉS REQUISES

* Capacité à piloter dans un environnement multi-sites exigeant, avec rigueur, vision globale et forte présence terrain
* Approche très opérationnelle : goût du concret, du pilotage par les chiffres, des process bien cadrés et du travail d’équipe sur le terrain
* Excellente maîtrise du suivi de compte d’exploitation, sens aigu de l’analyse et de la performance
* Leadership solide et mobilisateur, capable de cadrer, structurer, stabiliser et accompagner dans la durée
* Exemplarité, simplicité, intelligence relationnelle, capacité à naviguer avec des interlocuteurs multiples (équipe, DG, CA, partenaires…)
* Solides compétences en conduite de projets industriels, amélioration continue, modernisation des outils et accompagnement du changement
* Fortes qualités humaines : loyauté, calme, recul, courage managérial, capacité à affronter les tensions avec discernement
* Implication, capacité de travail, orientation résultats, sens du service et de la mission collective


PROFIL RECHERCHÉ

Le ou la candidat(e) idéal(e) justifie d’une formation supérieure de type ingénieur agroalimentaire, généraliste ou supply chain, idéalement complétée par une spécialisation en gestion.

Une expérience confirmée (15 à 20 ans) dans des fonctions de direction industrielle, de centre de profit ou de direction générale, dans l’agroalimentaire est indispensable.

Ce poste requiert une expérience confirmée en environnement laitier (filiale ou coopérative). Les profils issus d'autres filières agroalimentaires devront démontrer une connaissance fine des enjeux spécifiques à la filière laitière pour être considérés — y compris certains parcours en grande distribution ayant géré des problématiques industrielles ou de filière lait.

Une grande disponibilité, un engagement sincère, une approche directe du management et une vraie capacité à incarner un projet de transformation sur le terrain sont essentiels pour réussir et s’inscrire durablement dans la fonction.