Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, tout en garantissant des standards élevés de qualité et de service.
Responsabilités
* Élaborer et mettre en œuvre les menus en fonction des saisons et des produits disponibles
* Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'achat, l'approvisionnement et la gestion des stocks
* Vigilance
* Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace
* Gérer le quotidien de la cuisine
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Leadership naturel avec une capacité à inspirer votre équipe
* Sens aigu du détail et créativité culinaire
Prise de poste dès que possible.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 3 000,00€à3 200,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 10/06/2025