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Commis de cuisine h/f

Vichy
CDD
Vy Resort Thermal & Spa
Commis de cuisine
Publiée le 10 juillet
Description de l'offre

Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d'années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France.

Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l'hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être.

Nous avons à coeur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos établissements et proposer la plus belle des expériences à nos clients !

Aujourd'hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l'avenir du Resort Thermal de Vichy, Vy Resort, et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de nouvelles infrastructures, de nouveaux lieux de vie, de nouvelles offres, avec un équipement de pointe utilisant les dernières technologies, grâce à un investissement à hauteur de 50 millions d'Euros pour l'ensemble du Resort et ses 400 collaborateurs !

À ce jour, Vy-Resort est constitué de plusieurs établissements en plein coeur de ville :
- 2 établissements thermaux : les Thermes Callou et les Thermes des Dômes,
- 1 spa parmi les plus grands d'Europe : le spa Vichy Célestins,
- 3 hôtels du 3* au 5* soit une offre de près de 400 chambres dont 2 établissements sous enseigne ACCOR,
- Plusieurs restaurants & bars. Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l'Hôtel des Célestins est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant :
- Un Commis de cuisine en CDD, à pourvoir dès à présent pour la saison estivale.

En collaboration étroite avec notre Chef et son second, au sein d'une brigade dynamique et engagée dans la satisfaction client, vous participez chaque jour à l'élaboration d'une cuisine de qualité.

Au quotidien, vous aidez à la préparation et à la réalisation culinaire.

Vous suivez les directives qui vous sont données en matière de préparation ou de réalisation des plats grâce à votre bonne connaissance des matières premières, des recettes de base ainsi que des principes de cuisson.

Vous travaillerez dans un cadre professionnel bienveillant favorisant un bon équilibre entre vie personnelle et professionnelle (2 jours de repos consécutifs).

Notre volonté d'offrir un service d'excellence à nos clients nous mobilise sur la recherche de talents ayant un goût réel pour l'univers de la restauration et de l'hôtellerie. En contrepartie de votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution professionnelle.

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