Bienvenue au futur casino de Saumur, où une opportunité unique vous attend !
En mars 2026, un tout nouveau casino ouvrira ses portes à Saumur, marquant le début d'une aventure humaine et professionnelle inédite. Niché en plein centre-ville et en bord de Loire, cet établissement flambant neuf prendra place sur un ancien site historique réhabilité. Sur un espace de 2 200 m², il proposera un design raffiné inspiré de l'héritage équestre de Saumur et une atmosphère chaleureuse, favorisant un environnement de travail dynamique et stimulant.
Au-delà du cadre exceptionnel et du projet passionnant, ce nouveau casino du groupe JOA vous garantira :
- Une valorisation des heures de nuit à partir de 21h,
- Une planification avec 2 jours de repos consécutifs par semaine,
- Un accord de pénibilité assurant cinq week-ends de repos par an en dehors des congés payés,
- Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance pour une protection optimale pour vous et votre famille,
- Une immersion dans un secteur où le divertissement et l'émotion règnent en maître,
- Un environnement convivial, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
- Un encadrement de proximité accessible, accompagnant votre montée en compétences avec un suivi personnalisé,
- L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne pour construire une carrière enrichissante.
Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité implique des horaires en coupure et le week-end. Cependant, nous veillons à un équilibre optimal pour préserver votre bien-être. Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques !
Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est :
- Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits
- Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques
- Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes
- Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements)
- Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef de cuisine
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