Adjoint de restaurant f/h

Description de l'entreprise Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Situé au cœur de Rennes, Le Bœuf au Balcon vous plonge dans une ambiance chaleureuse inspirée d’un chalet auvergnat, avec une décoration boisée et conviviale. Description du poste Nous recherchons un(e) adjoint(e) de restaurant pour accompagner la direction dans le pilotage quotidien de notre établissement. Si vous aimez le terrain, le contact humain et que vous souhaitez évoluer dans un environnement bienveillant et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Participer à la gestion opérationnelle du service (salle et/ou cuisine) Encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client Participer à la gestion des stocks, commandes, plannings et suivi des indicateurs Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances Pourquoi nous rejoindre ? Au Boeuf au Balcon, nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est : Contrat en CDI - 41 heures hebdomadaires Environnement de travail humain et bienveillant Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement Locaux modernes / matériel de qualité Repas pris en charge à chaque service Le salaire affiché est en net* sur 41heures et adapté selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @leboeufaubalcon Réf: b791f701-acc5-4cf4-8b4b-23617de52e21