Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boulangerie passionné(e) par l'art du tourage ? Vous cherchez à rejoindre une PME à taille humaine où votre savoir-faire sera valorisé ?
Notre client, une PME bretonne reconnue pour ses produits gourmands, recrute un(e) Boulanger(ère) Tourier(ère) pour son site basé sur le bassin d'Auray.Vos tâches : le cœur de nos créations
- Gérer l'intégralité du processus de fabrication : de la préparation des matières premières à la confection des pâtons de pâte feuilletée, en respectant nos recettes.
- Doser les ingrédients avec précision (farine, levure, sel, etc.).
- Apporter votre soutien à l'équipe de production pour la préparation des recettes.
Horaires : Du lundi au vendredi en horaires de matin (3h - 11h30).
Environnement : Vous travaillerez sur des produits surgelés, mais dans une ambiance de travail à température ambiante.
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