Description de l'entreprise
Qui sommes-nous ?
Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.
Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.
L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.
Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.
Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.
La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois.
Description du poste
Stage de réservation
Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne
En travaillant en tant qu’Agent.e de réservation au sein de l'Hostellerie de Levernois, votre rôle est central car vous êtes le premier contact pour nos clients ! Vous rejoindrez une équipe de 4 personnes.
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
1. Gestion des ventes
2. Prise de réservation par téléphone et par mail de la proposition à la confirmation de séjour
3. Gestion des attributions chambre et du planning
4. Réponse aux demandes spécifiquesen fournissant des informations précises sur les services de l’hôtel et le détail des chambres
5. Vérification des réservations à venir 1 semaine à l’avance
6. Gestion Protel / Synxis / GuestOnline / / Expedia / Booksy et autres canaux de distribution
7. Prise de réservations pour les 3 restaurants (2 à l’Hostellerie et 1 au Château Sainte Sabine)
8. Prise de réservations Spa
9. Gestion clients
10. Gestion plaintes clients
11. Veille à la bonne qualité de son service en lien avec les standards de qualités définis (Virtuoso, R&C…)
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes
Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :
12. Etre à l’écoute
13. Avoir un fort esprit d’équipe
14. Etre à patient
15. Etre force de ventes
Vos savoirs – Faire :
16. Vous êtes à l’aise en anglais.
17. Avoir une bonne communication orale.
Le salaire :
Votre salaire sera le salaire conventionnel.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
Vous avez la possibilité d'être logé.e.
Deux jours de congés hebdomadaires.
Qui sommes-nous ?
Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.
Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.
L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.
Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.
Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et .
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