Notre client, un acteur du secteur majeur de la restauration collective, recherche un Directeur d'exploitation en CDI (H/F).
Sous la responsabilité du Responsable Région, qui n'est autre que le Directeur d'Exploitation actuel, vous serez amené à gérer 5 établissements.
Ces établissements sont des cuisines de restauration collective qui ont pour client des établissement accueillant des personnes en situation de handicap.
Ces 5 établissements représentent une équipe 10 personnes à manager, pour un chiffre d'affaires de 1,5 million d'euros.
-Issu du milieu de l'hôtellerie restauration (par exemple, savez-vous monter une carte ?), vous disposez d'une expérience significative dans ce milieu ainsi que dans le management ?
-Vous maîtrisez la gestion de structures (Budget, recrutement, stock etc... ) ?
-Afin de fédérer cette superbe équipe soudée et évoluant dans un contexte positif avec de bonnes relations sociales, vous êtes rigoureux, organisé, empathique et bienveillant ?
-Vous disposez du permis B pour vous déplacer sur les différents sites (autour du golf de Fos)
Contrat : CDI Statut Cadre 35h
Package attractif :
Salaire fixe entre 39.000 et 45.500 brut sur 13 mois
15 RTT en plus des 25 CP
Véhicule de service
Mutuelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Planifier des opérations de chantier
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Notre client, un acteur du secteur majeur de la restauration collective, recherche un Directeur d'exploitation en CDI (H/F).
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