Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale et artisanale situé au coeur des montagnes Alpines.
Intégrer la Laiterie du Col Bayard est fait pour vous!!!!
vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.
En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de nos produits de qualité et voici votre quotidien :
Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication
Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations
Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage
Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif)
Bac ou équivalent en Industrie Laitière OU expérience d'un an réussi.
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques culturales,Normes environnementales,Caractéristiques des écosystèmes,Procéder à des tests, expérimentations,Réaliser une veille documentaire,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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