[68026] ADAPEI 79 - IME - SESSAD - CESEP Parthenay
-Vous assurez la préparation de la salle à manger (vaisselle, tables, rangement.)
-Vous réceptionnez les repas livrés en liaison froide
-Vous assurez la remise en température des plats et adaptez les textures de repas pour des enfants en situation de polyhandicap (mixés, moulinés.)
-Vous assurez le nettoyage de la cuisine suivant le plan de maitrise sanitaire
-Vous préparez les commandes de repas et gérez le stock épicerie
-Vous allez faire des achats alimentaires dans les commerces de proximité
-Vous réalisez l'entretien des locaux du CESEP (salles éducatives, sanitaires, bureaux, vitres, .)
-Vous coordonnez et supervisez le travail de 2 autres professionnelles qui assurent l'hygiène des locaux avec vous
-Vous commandez les produits d'entretien et réalisez un suivi de stock optimisé
-Vous réalisez le nettoyage du linge (torchons, tenues de travail, linge des enfants.) en lingerie
Description du profil recherché:
-Expérience exigée dans la préparation des repas en texture modifiée
-Une expérience dans l'hygiène des locaux est un réel atout
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
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