Maître d'hôtel - la table de jeanne - h/f

Description :

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d’hiver enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille, au sein de notre restaurant traditionnel savoyard La Table de Jeanne.

L’atmosphère chaleureuse, la cuisine ouverte, les délicieux plats savoyards, séduisent une clientèle à la recherche d’un moment de partage convivial.

En tant que MAÎTRE D’HÔTEL, vos missions seront les suivantes :

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Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir sa satisfaction tout au long du service

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Prendre les commandes, animer le service en portant une attention particulière aux détails

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Contribuer activement à l’optimisation du chiffre d’affaires

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Encadrer et superviser les chefs de rang, commis de salle et sommeliers

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Élaborer les plannings de l’équipe du restaurant

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Assurer une bonne communication interne entre la salle et la cuisine, et garantir la transmission fluide des informations

Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
La date de début de contrat est susceptible d'être modifiée en fonction des conditions d'enneigement.



Profil recherché :


Passionné(e) par le secteur de la Restauration :

* Vous avez unePRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE.
* VOUS ÊTES ORGANISÉ, À L’ÉCOUTE, SENSIBLE AUX DÉTAILS,
* ET AIMEZ TRANSMETTRE VOTRE SAVOIR-FAIRE.
* VOUS ÊTES ÉGALEMENT RÉACTIF ET FLEXIBLE,
* BÉNÉFICIEZ D’UN RÉEL ESPRIT D’ÉQUIPE ET DU SENS DES RESPONSABILITÉS.
* Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
* Votre maîtrise de l’anglais est indispensable, une autre langue serait un plus.

SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉetSOURIRE sont les maîtres mots de nos équipes.

Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.