Description du poste :
Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Monument emblématique de Marseille, l'Orange Vélodrome fait régulièrement vibrer la ville lors de ses matchs de football. Ce lieu mythique chargé d'histoire anime la cité phocéenne depuis plus de 80 ans !
Sodexo Live ! y assure la restauration Hospitalités et MICE en type Cocktail, buffet et restauration à l'assiette mais également la Restauration Grand Public en snacking chaud et froid.
Quellesseront vos principales missions ?***Participer à la préparation, au dressage et au service des repas lors d'événements (cocktails, buffets, banquets, réceptions, etc.)
* Adapter les préparations selon le thème et le format de l'événement
* Gérer la logistique culinaire sur site : montage, transport, installation et démontage du matériel
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), même en conditions itinérantes
* Collaborer avec l'équipe de salle, les traiteurs, les organisateurs et les coordinateurs d'événements
* Assurer la qualité et la régularité des plats, même sous pression ou en grande quantité
Quelleest notre proposition ?***Contrat : CDI - 39h
* Rémunération : 2115€ brut mensuel (selon profil)
* Statut : agent de maitrise
* Amplitude horaire : 8h 17h flexible selon évènement
Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***Primes sur objectif
* Restauration sur place
* Environnementde travail dynamique
* Opportunité decarrière stimulante
* Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Description du profil :***Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en traiteur évènementiel gros volume
* Vous maitrisez les processus de production et les techniques spécifiques au secteur
N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!***Dans le cadre de sa politique Diversité etInclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dontcelles des personnes en situation de handicap***#LIVESPONS
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