Maître d'hôtel responsable h/f

Restaurant, spécialité poissons et produits de la mer situé derrière l'hôtel Royal
recherche 1 maître d'hôtel responsable(H/F)
Service coupure 39H
Repos dimanche soir, lundi et mardi
Congés annuel Mi décembre à mi janvier
SALAIRE: de 2000 à 2200 EUROS NET selon expérience + pourboires
Vous êtes souriant(e), dynamique, appliqué(e), organisé(e) et physionomiste
Votre formation est issue de l'école Hôtellerie-restauration
Votre fonction :
Gérer les réservations téléphoniques, emails, (maîtrise indispensable de l'anglais)
Organisation des plans de table et mise en place de la salle
Accueillir les clients avec courtoisie
Prise de commandes, service et encaissements, clôture de caisse
Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Supervision et coordination du personnel de salle et stagiaires
Gestion des stocks se rapportant à la salle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 29/10/2025