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Alternance – employé(e) polyvalent(e) & accueil en grande boulangerie

Paris
Alternance
VISIONNAIRE INSTITUTE
Publiée le 26 octobre
Description de l'offre

Visionary Success School est un Centre de Formation d'Apprentis (CFA) nouvelle génération, entièrement tourné vers l'alternance à distance et l'apprentissage en situation de travail.
Nous répondons à deux besoins essentiels :
Accompagner les salariés en poste qui souhaitent évoluer.
Permettre aux employeurs de renforcer et qualifier leurs équipes tout en optimisant leurs charges.
Notre mission est claire: Offrir des formations flexibles, professionnalisantes et reconnues, qui transforment directement les compétences acquises en valeur ajoutée dans l'entreprise.
Derrière chaque pain, il y a un geste. Derrière chaque accueil, une intention.
Travailler dans une grande boulangerie, ce n'est pas simplement "servir du pain".
C'est accueillir une tradition, incarner un savoir-faire, faire de chaque client un habitué, et de chaque journée un nouveau défi.
Au cœur d'une maison artisanale partenaire, reconnue pour la qualité de ses produits et l'attention portée à sa clientèle, tu apprendras à travailler vite, bien, et avec exigence.
Mais surtout, tu découvriras ce que veut dire créer une ambiance, un souvenir, une fidélité.


Deux parcours, une même ambition
‍ Employé(e) Polyvalent(e) (6 postes)
Tu seras formé(e) à la mise en place, à la gestion des stocks, à la préparation en laboratoire, et à l'organisation quotidienne d'une boulangerie dynamique.


Hôte(sse) d'accueil (4 postes)
Tu incarneras la première impression : accueil, service, conseil, encaissement, avec un sens du détail et du sourire qui fait toute la différence.
Tes missions - concrètes, essentielles, valorisantes
Accueillir chaque client avec attention, politesse et chaleur
Conseiller avec précision sur les produits (pains, viennoiseries, formules, etc.)
Participer à la préparation des vitrines, à la propreté du point de vente
Travailler en coordination avec le laboratoire, la production et l'équipe vente
Gérer les flux en heure de pointe, avec efficacité et sang-froid
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les valeurs de la maison
Le profil recherché — celui qui cherche à apprendre en agissant


Tu n'as pas besoin d'avoir travaillé dans une boulangerie.
Ce que nous attendons, c'est ton énergie, ton sérieux, et ton envie de progresser.

Visionary Success School : on forme des professionnels, on révèle des bâtisseurs
Notre différence ?
Nous ne formons pas uniquement à un métier, mais à un chemin.

Chez V2S, tu découvriras ce que signifie :
✔️ Adopter une posture professionnelle claire et valorisée
✔️ Comprendre les codes d'un secteur exigeant, même au plus simple des niveaux
✔️ Être accompagné dans la création d'un projet entrepreneurial (par exemple : ta propre boulangerie, un concept de café, un lieu hybride ou éthique)


Et si ton projet est sélectionné, tu pourras partir à l'étranger pour découvrir d'autres méthodes, d'autres inspirations, et revenir prêt(e) à le concrétiser.


À toi qui hésites encore
Tu crois que ce n'est "qu'un job" ?
En réalité, c'est peut-être le point de départ d'un avenir que tu n'avais pas encore imaginé.
Travailler dans une boulangerie, c'est aussi :
Apprendre à tenir un rythme
Comprendre la gestion d'un commerce
Développer ton relationnel, ton efficacité et ton exigence
Construire les fondations d'un projet que tu pourrais piloter demain


Tu as une idée de concept de boulangerie, de coffee shop ou de projet alimentaire ?
Même à l'état brut, mentionne-le dans ta candidature.
Chez nous, chaque rêve a sa place, et chaque idée peut devenir une entreprise.
Modalités de candidature
Tu es :
✔️ Organisé(e), rigoureux(se) et fiable
✔️ À l'aise avec le contact humain et l'accueil
✔️ Curieux(se) d'apprendre un métier de terrain
✔️ Attentif(ve) aux détails, à l'apparence, à la qualité

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