Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) employé(e) de restauration pour son client dans le secteur de la restauration collective. Vos missions principales - Assurer la préparation simple des repas selon les fiches techniques (découpe, portionnement, dressage). - Participer à la distribution et au service des plateaux/assiettes auprès des convives en respectant les consignes de service. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) : nettoyage, désinfection et tenue du poste. - Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine. - Respecter les procédures de gestion des stocks et d'étiquetage des denrées. - Signaliser toute anomalie (produit non conforme, panne, incident) au responsable d'équipe. - Travailler en équipe et s'adapter aux variations du service (petit-déjeuner, déjeuner, goûter). Horaires - Durée hebdomadaire : variable selon la mission (possibilité de temps partiel ou temps plein) - Plages horaires courantes : 07H00-15H30 selon le site et le planning Salaire & avantages de cette mission - Rémunération : SMIC horaire - Indemnités de fin de mission et indemnités de congés payés - Accès à la mutuelle et à la prévoyance à partir de 414 heures de mission - Possibilité de prise en charge partielle des repas selon la mission - Avantages FASTT (aide au logement, services, etc.) : https://www.fastt.org/ Profil recherché - Expérience souhaitée en restauration collective, restauration rapide ou cuisine (un stage ou une première expérience est un plus). - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe, sens du service et bonnes qualités relationnelles. - Bonne condition physique et capacité à réaliser du port de charges. - Disponibilité pour horaires variables et flexibilité selon les plannings. Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de mission - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de 414 heures de travail - Prévoyance - Avantages FASTT : https://www.fastt.org/ Lieu de la mission : MOUGINS Durée de la mission : variable (mission courte, renouvelable ou long terme) Si ce poste vous intéresse, cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !
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