En tant que Chef de Rang et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit :
- Assurer l'ouverture du restaurant
- Receptionner et ranger des livraisons liquides
- Faire part à son superieur de remarques pertinantes (l'etat des stocks, les ruptures produits ...)
- Participer au nettoyage et à l'entretien général du restaurant tout en respectant les normes d'hygiene et de sécurité
- Guider ses subornonnés avant, pendant et après le service (commis de salle)
- Preparer la mise en place de la salle
- Dresser les tables en respectant les règles de service
- Accueillir, conseiller et accompagner le client de son arrivée jusqu'à son depart
- Assurer un service de qualité et dans la bonne humeur afin de fidéliser la clienèle
- Debarasser et redresser les tables
- Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service- Animé(e) par la joie du travail en equipe et un excellent relationnel avec la clientèle
- Passionné(é) par le milieu de la restauration et de l'hospitalité
- Organisé, rigoureux, rapide et qui a le soucis du details.
- Experience sur un poste similaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.