Vous avez le goût du terrain, une vraie culture du service client, et vous aimez faire vivre un lieu aussi bien humainement que commercialement ? Cette opportunité est faite pour vous !
L'enseigne
Rejoignez un concept de restauration rapide moderne et dynamique, spécialisé dans les spécialités orientales, avec une cuisine maison, fraîche et généreuse. L'établissement propose une expérience conviviale et authentique, dans un cadre chaleureux. Vos missions
En tant que Manager de site, vous êtes le pilier du bon fonctionnement du restaurant :
Assurer la gestion opérationnelle quotidienne : ouverture/fermeture, respect des normes HACCP, flux clients, qualité de service
Encadrer, former et motiver une équipe de 5 à 8 personnes
Gérer les commandes fournisseurs, les stocks et les inventaires
Suivre les indicateurs de performance (productivité, marge, satisfaction client)
Être force de proposition pour faire rayonner le point de vente au niveau local
Profil recherché
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