Description du poste
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :
En tant que Limonadier H/F/X, vous assurez un service efficace et courtois tout en respectant les procédures, dans un souci de satisfaction optimale et en accord avec les standards de la marque MGallery Collection.
Vos principales missions et responsabilités seront :
* Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
* Participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
* Assurer le dressage et le débarrassage des tables ;
* Aider à la mise en place du matériel de service ;
* Accueillir, orienter & conseiller le client dans ses choix de plats et de boissons en contribuant à la vente additionnelle;
* Réaliser la prise de commande, le service, la facturation et les encaissements avec rigueur;
* Préparer les boissons et la caféterie dans le respect des fiches techniques et des standards;
* Veiller au respect des normes d'hygiène, à la propreté des espaces et à la bonne coordination avec les équipes;
* Connaître les services proposés par l’hôtel, informer les clients sur leur demande et les inciter à les utiliser et les orienter vers le bon service pour procéder à une réservation ;
Qualifications
* Formation professionnelle en Restauration
* Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit et à l’oral (la maîtrise d’une troisième langue est un plus).
* Présentation soignée et professionnalisme.
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
* Rapidité et efficacité
* Dynamisme
* Aisance relationnelle
* Méthodique, rigoureux et organisé
Informations supplémentaires
Avantages :
* Un environnement de travail inspirant, au cœur d’un lieu alliant charme, élégance et simplicité.
* Des locaux tous neufs pensés pour la satisfaction des clients mais aussi pour le bien-être de tous les collaborateurs;
* Des relations de travail basées sur la bienveillance, où la notion de « famille » au sein des collaborateurs transparait ;
* Des possibilités d’évolutions interne ou au sein du groupe Accor de part l’association de l’hôtel à la marque MGallery;
* Accès aux avantages des collaborateurs du groupe ACCOR tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et auprès de ses partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping…).
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